Arduino mejorando la producción del Mezcal

Conferencia. Arduino Day

Fecha

Sábado 1 de abril de 2017

Horario

15:00 a 16:00

Arduino mejorando la producción del Mezcal

En los últimos años el incremento de la demanda de los destilados de agave, ha traído como consecuencia que 18 especies de agave mezcalero se encuentren en peligro de extinción por malas prácticas, como el uso de pesticidas o corte de plantas jóvenes. Dentro de este contexto, se ha planteado una explotación de tipo sustentable, identificando indicadores para este fin. Sin embargo, surge el cuestionamiento ¿cómo medir los indicadores si actualmente las herramientas que existen en el mercado no cumplen con los requerimientos neesarios? Considerando lo anterior, se ha desarrollado un prototipo que tiene como base la plataforma Arduino UNO.

Participan
Dra. Graciela Bribiesca Correa. Ingeniera Mecánica Electricista en el Área Industrial y Maestra en Ingeniería por la Facultad de Ingeniería de la UNAM. Obtuvo su grado de doctorado en el Programa de Posgrado en Administración de las Organizaciones de la UNAM. Imparte cátedras en licenciatura y Posgrado en la misma Facultad desde hace 34 años y es autora de cinco libros.

L.I. Francisco Zarco Magallón. Licenciado en Informática por la Facultad de Contaduría y Administración de la UNAM, trabajó en proyectos de telecomunicaciones de la Dirección General de Tecnologías de la Información y Comunicación de la UNAM y en proyectos de economía sustentable del Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM. Actualmente es candidato a maestro en informática administrativa de la UNAM.

 

Organizamos con:

Hacedores, Fundación Telefónica México y Ateneo Español de México

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